Хрустящие огурчики и медовое удовольствие

В понедельник, 7 августа ребята из Центра содействия устройству детей в семьи города Партизанска ждали гостей. Уже хорошо им знакомых, не раз приезжавших сюда с подарками и интересными мероприятиями – женщин из местного отделения общественного движения «Матери России».

На этот раз руководитель партизанского движения, член Общественной палаты Приморского края Ольга Протасова задумала очень теплые, почти домашние «посиделки». Ребята гостей встречали уже на улице, горячо, как старых друзей приветствовали и знакомились с друзьями новыми – детьми женщин из движения «Матери России».

Совсем скоро на полянке у Детского дома закипела работа! Все вместе должны были накрыть большой стол, а заодно узнать много интересного о полезной домашней еде, душистом меде и соленых огурчиках.

Задумав заранее мастер-класс по засолке домашних огурцов, наши мамочки и сами не ожидали, что дети с таким интересом присоединятся к делу. Молодые, хрустящие огурчики со своих огородов привезли Эльвира Косарева и Ирина Орлова. Они же подробно рассказали и показали, как подготовить овощи к засолке, подготовить нужные травы и приправы и приготовить тузлук. Дети с удовольствием участвовали в процессе, параллельно, конечно, пробуя на вкус огурчики свежие. Все вместе засолили два пятилитровых ведерка и уже через несколько дней отведают вкусные малосольные огурчики дружной компанией.

Ждал детей еще один сюрприз – душистый мед с пасеки Ольги Протасовой. Она же и рассказала ребятам о том, как пчелы приносят нектар, перерабатывают и складируют в соты, а потом дружно выветривают из него влагу своими крылышками. О пользе меда рассуждали уже все вместе и пришли к выводу, что в каждой семье он обязательно должен быть – и для здоровья, и для приятности. Баночку с медом можно было еще и про запас получить, рассказав стихотворение – о природе, временах года или просто самое любимое. Стихи дети читали наперебой, а больше всех стихотворений рассказала маленькая Светлана, дочка представителя движения «Матери России» Ларисы Столяровой. Ей Ольга Васильевна подарила две баночки меда, которые Света с удовольствием приняла и обещала поделиться лакомством с двумя братишками.

Внесли современную нотку в мероприятие Анна Лебедева и Виктория Анненкова со своими дочками, устроившие неподалеку в беседке тату-салон. Наклейки и специальные краски для нанесения рисунков на кожу, конечно, заинтересовали больше девчонок. Еще несколько дней витиеватые узоры и интересные завитушки будут радовать своих обладательниц.

Потрудившись на славу, все собрались у дегустационного стола, где общими усилиями был накрыт настоящий деревенский обед. Картошечка с огорода директора Центра содействия устройству детей в семью Надежды Гусевой и ее коллег-педагогов, которую они только-только отварили в мундирах с салом, приготовленным Светланой Гадалиной и зеленым луком с грядки. Лариса Столярова, Марина Колесникова и Ольга Шестун накрыли большой красивый стол, разлили в кружки свежее молоко с фермы семьи Протасовых. Как все было вкусно! Закончилась деревенская трапеза молоком и медом, густо намазанным на теплый, хрустящий хлеб. Ребятам не только все понравилось – они решили заняться изучением народных рецептов, чтобы при следующей встрече приготовить еще что-нибудь вкусное и полезное друг для друга.

Татьяна ЩЕЛКУН

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*