Правильное питание

Местное отделение ПРО ВОД «Матери России» совместно с управлением образования администрации Надеждинского муниципального  района с начала января продолжили проверку качества питания в школьных и дошкольных образовательных учреждениях. В 2023 году исполняется пять лет, как  стали  проводиться такие  проверки. Недостатка в  них не было и раньше: надзорные структуры строго следят за выполнением законодательства,  санитарных норм в деле организации питания в школах и детских садах. Но статус проверочных мероприятий был усилен общественным контролем, к которому подключились и родительские комитеты, и депутаты представительных органов муниципальных образований края.

Незыблемым правилом стало изучение мнения родительского сообщества по вопросам меню и непосредственно организации питания как в школах, так и детских садах. Еще два года назад и речи не шло о возможности выбора альтернативного завтрака или обеда. А теперь? Что, например, предложили в день проверки в столовой на завтрак в средних школах №№ 2 и 3 п. Раздольное? Каша молочная, рисовая и пшенная, не считая бутерброда к чаю, с  сыром. У детей появился выбор. Что предпочитают ученики? Смотрим по остаткам и нетронутым тарелкам: примерно поровну. На вопрос, а что вкуснее? – ребята дружно отвечают: манная каша!

В средней школе № 5 п. Тавричанка в день проверки на завтрак учащимся начальных классов  подали омлет и вареники с творогом. В остатке – вареников больше…Но некоторые ребята не притронулись и к омлету, предпочитая обойтись стаканом чая. Заставить, уговорить позавтракать, как положено, не всегда получается. По мнению специалиста по питанию управления образования Евгении Борозденко, это часто происходит потому, что  дети  завтракают дома и  не успевают проголодаться… Во всех школах есть незыблемое правило: не отпускать сдобу, сладости,  пока ребенок не позавтракал. Но уследить же за всеми невозможно! Подобные проверки предполагают, конечно, и чисто профессиональный контроль.

Столовые, пищеблоки средних школ № 4 п. Тавричанка и средней школы № 9 с. Кипарисово после проведения здесь капитального ремонта представляют собой современные центры питания. Не только ремонт как таковой, но и замена оборудования, а также котлов для приготовления пищи, раздаточной посуды (здесь тоже свои требования). В нынешнем учебном году капитальный ремонт пищеблока будет проведен в средней школе № 7 с. Прохладное.

…Всего в Надеждинском районе в школах обучается 5167 детей. Бесплатным питанием обеспечено в начальной школе – 2335 детей.  807 ребят,  с 5 по 11 классы,  получают бесплатное питание как представляющие льготную категорию: из многодетных, малоимущих семей, находящиеся в социально опасном положении, под опекой и попечительством). Всего 3142 школьника, а это больше половины учащихся,  обеспечены на сегодняшний день бесплатным питанием. В их числе 131 ученик – из семей участников специальной военной операции…

– С начала  января проверка качества питания прошла в четырех школах и четырех детских садах. – Говорит руководитель  местного отделения ПРО ВОД «Матери России» Вера Филимонова. –  Всего в районе 27 школьных и дошкольных  образовательных учреждений. Проверки будут проведены повсеместно. Хочется подчеркнуть,  что выявление недостатков – не является  исключительной  целью проверок. Да, проблем хватает  и жалобы есть. Все вместе:   управление образования, наша общественная организация, родители –    будем думать, как избежать ошибок, чтобы организация питания в школах и детских садах соответствовала качественным требованиям.