Единой командой выступили активисты местного отделения ПРО ВОД «Матери России» по Надеждинскому муниципальному округу, педагоги и воспитанники Центра содействия семейному устройству детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей на фестивале национальной кухни народов России. Команду назвали «МАТЕРИ РОССИИ» и НАШИ ДЕТИ». Удивительно яркое, зрелищное мероприятие, собравшее восемь команд (более 100 человек) из местных сёл и посёлков, а также Хасанского округа.
Инициатор — филиал п. Оленевод (руководитель, в том числе и волонтёрской группы «Кедровский», член районного совета «Матерей России», депутат Думы района Наталья Грицких) Раздольненского Центра культуры и досуга «Юность».
В живописном месте, на берегу реки Клёпочная, с утра развернулась подготовка к красочному и неповторимому действу! 30 апреля отмечается день малочисленных коренных народов России, но организаторы расширили границы праздника. Потому команды готовили блюда башкирской, татарской, и, конечно, русской кухни.
Наша команда готовила на природе (воспитанники ЦССУ) баурсаки. Авторство этих вкуснейших воздушных пончиков приписывается и татарам, и казахам, и башкирам. Так же, как чак-чак, который приготовила наша Александра Ким.
Но команда отличилась настоящим эксклюзивным блюдом — удэгейским супом! Как же в такой день обойти вниманием кухню народов Дальнего Востока! «Копальхен- мясной бульон, по-удэгейски сварен он. Из мяса оленятины — попробуйте вкуснятину!»
Попробовать удалось не всем: больше 20 литров ароматного копальхена, с олениной, овощами, диким луком и чесноком, черемшой, грибами и ядрами кедровых орешков съели быстро!
Чего только ни было на фестивальной поляне! Как было не отведать борщ, шурпу, блины с красной икрой! А вот пельменей, наверное хватило всем! Участники группы волонтёров «Кедровский» слепили их 750 штук; фарш из трёх сортов мяса, в том числе — из оленины. Оценивало творчество, кулинарное мастерство строгое жюри. Участникам фестиваля раздали карточки с изображением нашей родной матрёшечки. Судьями и дегустаторами стали все команды! Мы по-честному отдали голоса за особо понравившиеся блюда, а потом немного переживали, что для победы нам не хватит голосов!
Дипломы получили все команды! Всем вручили символы фестиваля, Года народов России и посёлка Оленевод. А мы вошли в число победителей, заняв второе место! Всё-таки немного не хватило «голосов-матрёшек»! Но мы довольны: «Кто шагает дружно в ряд? МАТЕРИНСКИЙ наш отряд! НАШИ ДЕТИ — лучшие на свете!» Кстати, «кричалки», стихотворную презентацию блюд придумали педагоги ЦССУ и наша Светлана Борисова. Мы выражаем сердечную благодарность работнику СОШ-11 п. Оленевод Сергею Анатольевичу Неменко за то, что позаботился о нас: привёз столы и стулья, помог установить палатку-шатёр.
Спасибо организаторам, которые сделали всё возможное и невозможное для того, чтобы участники фестиваля получили взрыв эмоций и хорошего настроения! Мы узнали много нового о традициях, кухне народов России. На фестивале была представлена интересная творческая и игровая программа, в которой, без преувеличения, участвовали все! Решили: собраться на фестивальной поляне и на следующий год!
